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Schabziegerklee, Schabzigerklee, Brotklee

Art.-Nr. 8053216

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Schabziegerklee

Brotgewürz aus Südtirol

gemahlen und frisch verpackt im wiederverschließbaren Klarsichtbeutel

Schabziegerklee taucht in einer ganz besonderen alpinen Spezialität auf, nämlich gewissen südalpinen Broten. Schabziegerklee, auch als Brotklee bezeichnet, wird vor allem in Südtirol (Vintschgau, Pustertal) in sehr geringen Mengen dem Teig von Roggenbroten (Schwarzbrot) oder Roggenbrotfladen zugesetzt. Die ohnehin bereits recht geschmacksintensiven Brote erhalten durch den Schabziegerklee eine ganz besondere, würzige Note. Für diese Verwendung wird die Pflanze nach einem speziellen Verfahren getrocknet, wobei das Aroma durch Fermentation verstärkt wird. Dieses Produkt enthält keine Zusätze oder Beimischungen.

	Hersteller: Gewürz-Lädchen-Teschke
	Verpackungsart: PP-Druckverschlußbeutel

MHD: 18 Monate

Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben:

Durchschnittliche Bewertung:

(3 Bewertungen insgesamt)

Geschrieben von Ralf S. am 08.01.2012

Gute Qualität, schnelle Lieferung, günstige Preise

Geschrieben von Gustav L. am 18.10.2011

Die bestellte Ware wurde zügig und in einwandfreiem Zustand geliefert.

Geschrieben von Bianca V. am 20.02.2011

Schnelle Lieferung. Top Ware und Top Sortiment.

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